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持続可能性

世界最大級のワイン会社として、当社は地球環境にできる限り配慮しながら、従業員と地域社会に最大限の利益をもたらすことを決意しています。

つまり、それは、規模の大小を問わずコミュニティにおける質の高い雇用と幅広い経済的利益、倫理的な調達、節度の奨励、そして炭素排出量、水使用量、廃棄物の削減に向けた取り組みを意味します。

弊社のグローバル Vinarchy 事業では、実際に違いを生み出せると信じている以下の分野にターゲットを絞っています。

ベースライン排出削減目標の再設定

科学的根拠に基づいた目標設定イニシアチブ (SBTi) は、企業が 2050 年までにネットゼロを達成するために必要な温室効果ガス (GHG) 排出量削減目標を設定できるようにするための標準、ツール、ガイダンスを開発する企業の気候変動対策組織です。

Accolade WinesとPernod Ricard Winemakersの合併によりVinarchyが誕生するため、新たな事業を反映させるため、スコープ1、2、3のデータを再収集し、再監査する必要があります。今後18ヶ月間、このプロセスに取り組み、改訂されたベースライン排出量に基づいた新たな目標を設定し、データと目標をSBTiに提出して検証を受けるよう尽力いたします。

これにより、当社は現在の排出削減プログラムを基盤として、将来の取り組みを導く強力な戦略を策定できるようになります。

炭素排出量の削減

このプロセスを進めながらも、当社は二酸化炭素排出量の削減に引き続き注力し、事業全体で様々な取り組みを継続しています。ポートフォリオ全体において、CO2排出量の削減を目指し、ガラス瓶の軽量化に取り組んでおり、ジェイコブス・クリーク、ハーディーズ、カンポ・ビエホといった人気ブランドの一部に軽量ボトルを導入することに成功しました。

英国および欧州では、箱入りワインやアルミ缶といった代替フォーマットを選択するメリットについて消費者への啓発活動を強化しています。当社のイノベーション戦略は、こうした代替フォーマットの導入とデザインの改良に重点を置きつつ、環境への配慮も引き続き推進しています。

当社のイノベーション戦略の一環として、ボックスワインのさらなる再設計と改良を検討しており、さまざまな形式のオプションについて消費者を啓蒙することに引き続き注力していきます。

カンポ・ビエホ・ワイナリーにおける100%再生可能エネルギーの使用

ボデガス・カンポ・ビエホは、周囲の環境と完全に調和するように設計されました。標高495mの高原に半地中埋設されたこの発電所は、以下の方法で電力需要を削減するように設計されています。

  • 半地下式の南北向きの構造により、自然な温度調節と換気が最大限に実現され、冷蔵の必要性がなくなります。
  • 地熱エネルギーを利用してビジターセンターに自然な暖房と冷房を提供します。
  • ブドウをタンクに移すときに重力を利用するため、追加の電気ポンプが不要になります。
  • 1,000枚以上のソーラーパネルを使用して、ワイナリーの電力の約20％を発電しています。


    • 当社の取り組みの詳細については、 地球環境政策 。

    環境管理

    当社のワイナリーと事業拠点全体で、気候リスクと機会への対応、事業廃棄物の最適化、水システムの保全に積極的な役割を果たしています。

    当社のワイナリー プロジェクトのいくつかについては以下をご覧ください。

    ジェイコブス・クリークとネイティブ 防風通路

    20 年にわたるジェイコブス・クリーク再生プロジェクトにより、川岸の浸食が回復し、雑草やトネリコ、竹、オリーブなどの侵入樹種が除去され、川周辺の自然に著しい改善が見られました。

    2010年以降、約35ヘクタールのブドウ畑に4,000本以上の苗木を植え、若返り作業に取り組んできました。20年間の修復期間を経て、バロッサ・バレーのブドウ畑では、在来種の植栽が生物多様性回廊を形成しています。この回廊は、ブドウを守る防風林、野生生物の隠れ家、そして土壌構造を支え、より多くの水分を保持する力を高めます。在来種の植栽は、病気、干ばつ、害虫にも強い耐性を持っています。

    2022年6月、バロッサのチームは仕事を離れ、一日ブドウ畑に行き、生物多様性回廊を60ヘクタールまで拡大し、在来の低木や植物を植えました。

    バンロックステーション：保全と生物多様性の遺産

    バンロック・ステーションは30年以上にわたり、1,700ヘクタールの敷地における生物多様性の向上と在来動植物の保全に取り組んできました。生態学および保全土地管理スタッフの継続的な努力のおかげで、バンロックの環境的重要性は2002年に世界的に認められ、ラムサール条約に登録されました。これは、国際的に重要な湿地としての重要性を認めるものです。

    カイトゥナ湿地と在来のダブチク

    湿地は世界で最も生産性の高い生態系の一つです。2006年以来、ニュージーランドの私たちのチームは、南島のカイトゥナ湿地の再生に尽力しており、その取り組みは9ヘクタールに及びます。

    復元の一環として、地元の生態系を圧迫する外来種のハイイロヤナギとツル性クレマチスが除去されました。湿地は生物多様性を支える上で重要な役割を果たし、ニュージーランド原産のウィーウィア（カモメ科）のような固有種の生息地を提供しています。湿地の生息地の喪失は、この美しい黒い絹のような羽を持つアヒルのような鳥が絶滅危惧種に指定されている理由の一つです。

    私たちは、ブドウ園の3つのダムと池に4つの浮き筏を設置し、ダブチクの繁殖地を提供しています。ホークスベイにあるマタピロ・ヴィンヤードでは、この努力が実を結び、ダブチクが筏の上で雛を育て、繁殖に成功しています。

    ニュージーランドとスペインのブドウ園における節水技術

    世界中で淡水の 70% 以上が農業産業で使用されていることをご存知ですか?

    2021年、ニュージーランドで新たな節水技術を試験的に導入した最初のワイン生産者グループの一員となりました。クロプタイド社のブドウセンサーは「ブドウのスマートウォッチ」のようなもので、ブドウに取り付けて樹液の流れを監視し、ブドウの健康状態と水分需要に関するリアルタイムデータを提供します。2022年までに、ニュージーランドの3つの試験区に100台以上のセンサーが設置されました。

    スペインでは、自社畑と栽培農家の畑に設置された気象観測所のネットワークによって、水資源の適切な使用が促進されています。これらの観測所は、気象状況や予報、土壌や空気の湿度に関する最新のデータを提供し、水資源の使用に関する適切な判断を可能にします。また、モデルを用いて害虫や病気をモニタリングすることで、農薬使用量の削減にも役立っています。

    社会的責任

    当社製品の責任あるマーケティングに加えて、当社は
    オーストラリアのDrinkWise 、イギリスのDrinkaware 、ニュージーランドのCheers!、そして
    スペインでは、より安全で社交的な飲酒文化の形成に貢献するために、適度なワインを推奨しています。