Vinarchy cuenta con algunos de los enólogos más galardonados al mando, quienes se han destacado en su campo durante muchas décadas. La experiencia mundial, la atención al detalle, la pasión y el compromiso se combinan para garantizar que todos nuestros vinos, desde el consumo diario hasta los mejores vinos del mundo, sean tratados con cuidado y respeto.
Es a través de nuestros enólogos que podemos ofrecerles nuestra excepcional cartera de amplitud y profundidad con estilos para cada ocasión.
Dan Swincer ↓
ENÓLOGO JEFE | AUSTRALIA
Jamie Marfell ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | NUEVA ZELANDA
Ella Hoban ↓
ENÓLOGO PREMIUM DEL GRUPO
Ignacio López ↓
ENÓLOGO DE VINOS ESPUMOSOS DEL GRUPO
Allira Lord ↓
ENÓLOGO COMERCIAL DEL GRUPO
Tim Pelquest-Hunt ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | ORLANDO
Jessey McGowen ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | CAMPO VIEJO
Gerhard Swart ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | SUDÁFRICA
Chris Scott ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | CHURCH ROAD
Peter Munro ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | ST HUGO
Courtney Treacher ↓
ENÓLOGO PRINCIPAL | WA & TAS
Dan McNicol ↓
SENIOR WINEMAKER | KATNOOK ESTATE
Laura-Kate Morgan ↓
LEAD WINEMAKER | BRANCOTT ESTATE
Stewart Byrne ↓
SENIOR WINEMAKER | BAY OF FIRES
Clara Canals ↓
SENIOR WINEMAKER | YSIOS
ENÓLOGO JEFE | AUSTRALIA
DAN SWINCER
Dan Swincer se unió al equipo de enólogos de Gramp & Sons en Barossa en 2006, donde su talento para elaborar vinos expresivos y de alta calidad lo destacó rápidamente. Con un profundo respeto por las técnicas tradicionales y una pasión por la innovación, Dan aporta un enfoque moderno y reflexivo a cada cosecha.
Nombrado enólogo jefe de Jacob's Creek en 2018 y enólogo jefe de Australia en 2025, Dan lidera la visión enológica con un enfoque en la autenticidad, la sostenibilidad y el atractivo global. Bajo su dirección, el portafolio continúa evolucionando, mostrando la diversidad regional del sur de Australia mientras mantiene el legado de calidad y estilo distintivo de la marca. El compromiso de Dan con la excelencia y la creatividad asegura que Jacob's Creek siga siendo una de las marcas de vino más reconocidas y celebradas internacionalmente de Australia.
ENÓLOGO PRINCIPAL | NUEVA ZELANDA
JAMIE MARFELL
La elaboración de vino fue una opción de carrera inevitable para Jamie, quien creció en una granja con vista a un valle de viñedos en Marlborough y cuyo empleo durante las vacaciones generalmente se dedicaba a plantar o podar vides, según la temporada.
Después de completar una licenciatura en ciencias agrícolas y un posgrado en viticultura y enología en la Universidad de Lincoln, Nueva Zelanda, Jamie comenzó su carrera como enólogo en formación con Pernod Ricard en 1990. Desde 2002, Jamie se ha concentrado en la elaboración de la gama de vinos Stoneleigh. Jamie está disponible para visitas al mercado, eventos y catas virtuales.
ENÓLOGO DE VINOS ESPUMOSOS DEL GRUPO
ELLA HOBAN
Ella creció rodeada de las regiones vinícolas de Australia del Sur y comenzó en una sala de degustación para luego completar su primera vendimia en Bleasdale Vineyards en Langhorne Creek mientras cursaba su carrera de enología en la Universidad de Adelaida. Desde que se graduó, Ella adquirió experiencia trabajando en vendimias en California, España, Langhorne Creek y Adelaide Hills, y se ha convertido en un miembro activo de la comunidad vitivinícola a través de sus contribuciones en el Comité de la Exposición de Vinos de Adelaide Hills y su participación en grupos de cata centrados en empoderar a las mujeres en la industria del vino.
Ella es ahora la enóloga del Grupo para espumosos, trabajando en las carteras de vinos blancos y espumosos.
ENÓLOGO PRINCIPAL | CAMPO VIEJO
IGNACIO LÓPEZ
Nacido en Mendoza, Argentina, Ignacio López estudió Enología antes de comenzar su carrera como operario y enólogo adjunto de bodega. Se incorporó a Pernod Ricard Argentina en 2004, para luego convertirse en Enólogo Jefe de Etchart Cafayate Wines y Graffigna.
Con experiencia en cosechas en California y Barossa, Ignacio aporta una perspectiva global y una pasión por la innovación. En 2021, se trasladó a España para dirigir Bodegas Campo Viejo y AGE, supervisando las operaciones de elaboración de vinos y las funciones de laboratorio.
Desde 2023, ocupa el cargo de Enólogo Jefe en España - inicialmente con Pernod Ricard y ahora continuando bajo Vinarchy - liderando la estrategia de elaboración de vinos e impulsando la calidad en toda la cartera española.
ENÓLOGO COMERCIAL DEL GRUPO
ALLIRA LORD
Viki Wade ha sido parte integral del equipo de Berri Estates durante más de 27 años. Comenzó su carrera en el laboratorio, donde rápidamente desarrolló un gran interés por la elaboración del vino. Tras completar tres vendimias y realizar estudios formales, se graduó con un título en enología en 2003 y comenzó a especializarse en la producción de vinos blancos y rosados.
A principios de 2015, Viki fue nombrada Enóloga de Marca para la gama principal de Hardys, un puesto que la llevó al Reino Unido y Europa y profundizó su conexión con los mercados globales. Solo un año después, en 2016, fue ascendida a Enóloga Principal, liderando un equipo de doce personas y desempeñando un papel clave en la configuración de la dirección de la cartera.
En julio de 2019, Viki fue nombrada Enóloga Comercial del Grupo, un puesto que continúa desempeñando hoy bajo Vinarchy. Ahora supervisa la cartera de vinos comerciales en toda la empresa, conocida por su profundo conocimiento técnico, su sólido liderazgo y su compromiso con la calidad en cada escala.
CHIEF WINEMAKER | GRANT BURGE
TIM PELQUEST-HUNT
Tim Pelquest-Hunt’s wine journey began when a Fine Wine Manager handed him a glass and asked what he could smell and taste - revealing a natural talent that set him on a new path. He rose to become Fine Wine Manager himself while completing his studies, before enrolling in the Viticulture and Oenology program at Lincoln University in New Zealand. Tim has since held winemaking roles across New Zealand, Hunter Valley, Tasmania, and Germany, later specialising in sparkling vinification in the UK and US.
A dux of the Australian Wine Research Institute’s Advanced Wine Assessment Course, he is also a respected wine show judge, Chair of the Barossa Wine Show committee, and 2022 scholar of the prestigious Len Evans Tutorial.
He now brings this global experience and depth of expertise to his role as winemaker and ambassador for Grant Burge, championing a brand defined by its Barossa heritage, longstanding reputation, and commitment to premium winemaking.
ENÓLOGO JEFE | ORLANDO
JESSEY McGOWEN
El viaje enológico de Tim Pelquest-Hunt comenzó cuando un gerente de vinos finos le entregó una copa y le preguntó qué podía oler y saborear, revelando un talento natural que lo puso en un nuevo camino. Llegó a ser él mismo gerente de vinos finos mientras completaba sus estudios, antes de inscribirse en el programa de Viticultura y Enología en la Universidad de Lincoln en Nueva Zelanda. Allí, fusionó su pasión por la elaboración de vinos con el deseo de explorar el mundo, convirtiéndose en un "enólogo viajero".
Desde entonces, Tim ha desempeñado roles de enólogo en Nueva Zelanda, Hunter Valley, Tasmania y Alemania, especializándose más tarde en la vinificación de vinos espumosos en el Reino Unido y los Estados Unidos. En 2013, regresó a Australia para unirse a Orlando en el Valle de Barossa. Graduado con honores del Curso Avanzado de Evaluación de Vinos del Australian Wine Research Institute, también es un respetado juez de exposiciones de vinos, presidente del comité del Barossa Wine Show y becario de 2022 del prestigioso Len Evans Tutorial.
ENÓLOGO PRINCIPAL | SUDÁFRICA
GERHARD SWART
Gerhard procede de una familia de agricultores de la región de Overberg y una carrera en la agricultura fue algo natural para él. Se unió a nosotros por primera vez en 2007 para liderar las exportaciones de vino a granel de nuestra marca Kumala. Con la adquisición de Flagstone Winery en febrero de 2008, le picaban las ganas de volver a ensuciarse las manos en la bodega, así que ocupó la vacante de enólogo y desde entonces contribuyó al éxito de Flagstone Wines.
En 2014, Gerhard se convirtió en el enólogo jefe de la cartera sudafricana, supervisando la calidad de todos los vinos producidos en Sudáfrica.
Elaborar vinos Flagstone de primera clase sigue siendo su verdadera pasión. Gerhard cree que para hacer un gran vino se necesita un compromiso y una dedicación totales y una increíble atención al detalle.
ENÓLOGO JEFE | ST HUGO
PETER MUNRO
Nombrado en marzo de 2019 en el cargo de enólogo principal de St Hugo, Peter es responsable del estilo y la calidad de la galardonada colección de vinos de St Hugo, vinos respetados por la crítica y apreciados por los consumidores por su integridad, potencia y elegancia.
Con formación en química y más de 25 años de experiencia adquirida en algunas de las regiones vinícolas más reconocidas del mundo, como el Valle de Barossa, Tasmania, Hawke's Bay y el Valle de Napa, Peter se dedica con pasión a seguir elaborando vinos que obtengan reconocimiento internacional por su calidad excepcional y su estilo distintivo.
JEFE DE ENOLOGÍA | CHURCH ROAD
CHRIS SCOTT
La pasión por el vino llevó a Chris Scott a Hawke's Bay, donde comenzó su carrera en Church Road Winery en 1995, trabajando los fines de semana y veranos en los viñedos y en la bodega. En 1998, se unió al equipo a tiempo completo como ayudante de bodega mientras completaba una licenciatura en ciencias del vino.
Nombrado enólogo jefe en 2005, Chris ha dirigido la cartera de Church Road con una filosofía basada en técnicas tradicionales que realzan la profundidad y textura naturales de la fruta de Hawke's Bay. Su enfoque refinado ha producido vinos galardonados que reflejan tanto el lugar como la artesanía.
Uno de los enólogos más célebres de Nueva Zelanda, Chris ha sido nombrado "New Zealand Winemaker of the Year" por la revista Winestate en cinco ocasiones (2013, 2016, 2020, 2021, 2023), y también ha obtenido títulos del "New Zealand International Wine Show" y de los "Royal Easter Show Wine Awards". Fue incluido en la lista de los 100 mejores enólogos de Drinks Business en 2023 y nuevamente en 2024.
ENÓLOGO PRINCIPAL | WA & TAS
COURTNEY TREACHER
Viajar por las regiones vinícolas en vacaciones familiares, combinado con un gran deseo de construir una carrera diferente, llevó a Courtney a la decisión en los últimos años de la escuela secundaria de que la enología era para ella. Ha trabajado con fruta de todas las principales regiones vitivinícolas de Australia Occidental, elaborando algunos de los vinos comerciales más queridos de WA hasta el icónico Jack Mann.
Courtney también ha participado como jurado en concursos de vinos en varias capitales y fue becaria en el prestigioso Len Evans Tutorial en 2011.
ENÓLOGO SENIOR | Vinos de Alta Gama
DANIEL McNICOL
Ben nació y se crio en el sur de Australia, aunque la elaboración de vino no fue su primera opción profesional. Después de una década como ingeniero y gerente de proyectos, siguió su creciente pasión por el vino y regresó a estudiar enología en la Universidad de Adelaida en 2007. Adquirió experiencia práctica a través de la elaboración de vino a escala de investigación y una vendimia en el valle del Mosela en Alemania, donde profundizó su amor por el Riesling.
En 2011, Ben se unió a Pernod Ricard Wines como enólogo asistente, ascendiendo a enólogo jefe en Orlando Wines en 2022. Más tarde ese mismo año, fue nombrado enólogo senior de vinos premium en Accolade Wines. Con más de 15 años en la industria, Ben ha desarrollado experiencia en una amplia gama de estilos de vino, incluyendo una temporada en la elaboración de vinos espumosos en Napa. También representa con orgullo a Petaluma Wines como embajador de la marca.
SENIOR WINEMAKER | BAY OF FIRES
STEWART BYRNE
Stewart, a Tasmanian native with a background in Earth Science, began his wine journey studying rocks and soils before becoming a Vineyard and Winery Assistant at Stefano Lubiana Wines. His career has taken him through vintages in Margaret River, Oregon, and back to Tasmania with Eddystone Point and Bay of Fires Wines. He holds dual degrees in Oenology, Viticulture, and Wine Agribusiness, and was awarded the Leeuwin-Talijancich Award for Dux of his university program.
Following a key role at Stella Bella Wines with a focus on Chardonnay, Stewart spent seven years as Winemaker at Josef Chromy Wines before returning to Eddystone Point and Bay of Fires in 2018. Passionate about Chardonnay and Pinot Noir, he is also an active wine-show judge.
Stewart brings a depth of experience and cool-climate focus to his role as Winemaker and Ambassador for Bay of Fires, representing a brand synonymous with Tasmania’s premium reputation and renowned for its refined, expressive wines.
LEAD WINEMAKER | BRANCOTT ESTATE
LAURA-KATE MORGAN
Laura-Kate comes from wine country - Marlborough to be exact, where her parents had a small farm. She and her siblings watched as their parents established their own vineyard, and in no time it was a passion for Laura-Kate as she became involved in the pressing and fermenting - one that led her to Lincoln University in Canterbury, where she studied viticulture and oenology.
Laura-Kate spent time working overseas at different wineries, seeing other ways of doing things and expanding her knowledge.
She now plays a key leadership role across our New Zealand winery operations, guiding teams and shaping the future of winemaking in the region. As winemaker and ambassador for Brancott Estate, she brings her deep Marlborough roots and global experience to a brand known for its pioneering spirit and enduring influence on New Zealand wine.
SENIOR WINEMAKER | YSIOS
CLARA CANALS
Born in Tarragona, Catalunya, and raised in Logroño, Rioja, Clara has a wealth of experience in winemaking. After completing a Master’s degree in Viticulture and Oenology at the University of Montpellier, she worked vintages around the world in Spain, Argentina, South Africa and Australia.
Clara returned home to Rioja in 2011 to work with Campo Viejo. After eight successful years as a winemaker in this leading Rioja winery, she took charge of Ysios as Chief Winemaker for the 2019 vintage.
Clara is devoted to crafting outstanding fine wines for Ysios, made exclusively from hand-picked, old-vine Tempranillo grapes. Her approach focuses on capturing the nuances of each block, soil type and microclimate.