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SOSTENIBILIDAD

Restableciendo nuestros objetivos de reducción de emisiones de referencia

La iniciativa Science Based Targets (SBTi) es una organización de acción climática corporativa que desarrolla estándares, herramientas y orientación para ayudar a las empresas a establecer objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en línea con lo que se necesita para alcanzar el cero neto para 2050.

La fusión entre Accolade Wines y Pernod Ricard Winemakers para crear Vinarchy requerirá que recolectemos y auditemos nuevamente nuestros datos de Alcance 1, 2 y 3 para reflejar el nuevo negocio. Nos comprometemos a trabajar en este proceso durante los próximos 18 meses para crear nuevos objetivos en línea con nuestras emisiones base revisadas y enviar nuestros datos y objetivos a SBTi para su validación.

Esto nos permitirá aprovechar nuestros programas actuales de reducción de emisiones y formar una estrategia sólida para guiar nuestros esfuerzos futuros.

Reducción de las emisiones de carbono

Mientras avanzamos en este proceso, seguimos comprometidos con la reducción de nuestras emisiones de carbono y continuamos con una serie de iniciativas en todo nuestro negocio. En toda nuestra cartera, hemos procurado aligerar nuestras botellas de vidrio para reducir las emisiones de CO2 y hemos introducido con éxito botellas más ligeras en algunas de nuestras gamas más populares de las marcas Jacob's Creek, Hardys y Campo Viejo.

En el Reino Unido y Europa, también estamos intensificando nuestros esfuerzos para educar a los consumidores sobre las ventajas de elegir formatos alternativos, como el vino en caja y las latas de aluminio. Nuestras estrategias de innovación se centran en la incorporación de estos formatos alternativos y en el perfeccionamiento de su diseño, al tiempo que seguimos impulsando los beneficios medioambientales de estos diferentes formatos.

Como parte de nuestra estrategia de innovación, estamos explorando nuevos rediseños y mejoras de nuestros vinos en caja y seguimos centrándonos en educar a los consumidores sobre las diferentes opciones de formato. 

Uso de energía 100% renovable en la bodega Campo Viejo

**Bodegas Campo Viejo** fue diseñada para operar en completa armonía con su entorno. Construida en una meseta a 495 m de altitud y semienterrada, está diseñada para reducir la demanda de electricidad mediante:

  • Maximizando los controles de temperatura naturales y la ventilación a través de una estructura semienterrada y orientada de norte a sur, eliminando las necesidades de refrigeración.
  • Utilizando energía geotérmica para proporcionar calefacción y refrigeración natural al centro de visitantes.
  • Aprovechando la gravedad al mover las uvas a los tanques, eliminando la necesidad de bombeo eléctrico adicional.
  • Generando aproximadamente el 20% de la electricidad de la bodega utilizando más de 1.000 paneles solares.


  • Lea más sobre nuestros compromisos en nuestra Política Medioambiental Global .

    Administración ambiental

    En nuestras bodegas y centros operativos, estamos adoptando un papel activo para abordar el riesgo y las oportunidades climáticas, optimizar los residuos operativos y conservar los sistemas hídricos.

    Lea más sobre algunos de nuestros proyectos en bodegas a continuación.

    Corredores de protección contra el viento naturales de Jacob's Creek

    El Proyecto de Rejuvenecimiento de Jacob’s Creek de 20 años ha logrado una mejora notable en la naturaleza alrededor del arroyo, habiendo revertido la erosión de las orillas del arroyo y eliminado las malas hierbas y las especies de árboles invasoras, como el fresno, el bambú y el olivo.

    La regeneración se ha centrado en aproximadamente 35 ha, con más de 4.000 plántulas sembradas por nuestros equipos desde 2010. Más allá de la restauración de 20 años, nuestras plantaciones nativas se extienden para formar un corredor de biodiversidad en nuestros viñedos del Valle de Barossa. El corredor proporciona un cortavientos para proteger las vides, un refugio para la vida silvestre y refuerza la estructura del suelo para que pueda retener más agua. Las plantaciones nativas también son resistentes a enfermedades, sequías y plagas.

    En junio de 2022, nuestros equipos de Barossa se tomaron un día libre del trabajo y se dedicaron a nuestros viñedos, mejorando nuestro corredor de biodiversidad para extenderlo a 60 ha, plantando arbustos y vegetación nativos.

    Banrock Station: Un Legado de Conservación y Biodiversidad

    Durante más de 30 años, Banrock Station ha estado trabajando para mejorar la biodiversidad y conservar la flora y fauna nativas en sus 1.700 hectáreas. Gracias a los esfuerzos continuos del personal de ecología y gestión de tierras para la conservación, la importancia ambiental de Banrock fue reconocida mundialmente en 2002 cuando se le otorgó el estatus de Ramsar, reconociendo su importancia como humedal de importancia internacional.

    Humedales de Kaituna y zampullines chicos nativos

    Los humedales se encuentran entre los ecosistemas más productivos del mundo. Desde 2006, nuestro equipo en Nueva Zelanda se ha dedicado a restaurar el humedal de Kaituna en la Isla Sur, un esfuerzo que abarca 9 hectáreas.

    Parte de la restauración ha eliminado el sauce gris invasor y una clemátide trepadora, que asfixia el ecosistema local. Los humedales desempeñan un papel crucial en el apoyo a la biodiversidad, proporcionando hábitats para especies únicas como la Weweia, el zampullín nativo de Nueva Zelanda. La pérdida de hábitats de humedales es una de las razones por las que estas hermosas aves parecidas a patos, de plumas negras y sedosas, son ahora una especie amenazada.

    Hemos lanzado cuatro balsas flotantes en tres de las presas y estanques de nuestros viñedos, proporcionando hábitats de reproducción para fomentar la cría de zampullines. Nuestros esfuerzos han dado sus frutos en nuestro viñedo de Matapiro en Hawke’s Bay, donde los zampullines han logrado reproducirse y criar polluelos en las balsas.

    Tecnología de ahorro de agua en viñedos de Nueva Zelanda y España

    ¿Sabías que más del 70% del agua dulce a nivel mundial es utilizada por la industria agrícola?

    Fuimos parte del primer grupo de viticultores en probar una nueva tecnología de ahorro de agua en Nueva Zelanda en 2021. Los sensores para vid Croptide son como un "reloj inteligente para la vid", que se adhieren a la planta para monitorear el flujo de savia y proporcionar datos en tiempo real sobre la salud de la vid y sus necesidades hídricas. Para 2022, se instalaron más de 100 sensores en tres bloques de prueba en Nueva Zelanda.

    En España, el uso cuidadoso del agua se facilita mediante una red de estaciones meteorológicas instaladas tanto en nuestros propios viñedos como en los de nuestros viticultores. Las estaciones nos proporcionan datos actualizados sobre la situación meteorológica y el pronóstico, así como sobre la humedad del suelo y del aire, lo que nos permite tomar decisiones apropiadas sobre el uso del agua. También ayuda a reducir el uso de pesticidas, al monitorear plagas y enfermedades mediante modelos.

    Responsabilidad Social

    Además de la comercialización responsable de nuestros productos, nos asociamos con
    DrinkWise en Australia, Drinkaware en el Reino Unido, Cheers! en Nueva Zelanda, y
    Wine in Moderation en España para ayudar a configurar una cultura de consumo de alcohol más segura y sociable.